《守护甜心国语版大结局》

【守护甜心国语版大结局】

　　做法：春笋切成片后加少许(xu)盐(yan)捞出后(hou)用清水浸(jin)泡，生姜切片(pian)，葱切成段。锅烧(shao)热，倒(dao)入2勺油，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉(rou)片、葱(cong)段翻炒1分钟(zhong)左(zuo)右。再加入生抽、老(lao)抽、蚝油翻(fan)炒均(jun1)匀，加入少量清(qing)水(shui)半掩(yan)住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮(zhu)开(kai)后转中火。煮(zhu)到(dao)水快(kuai)熬干(gan)的时候加入(ru)盐，翻炒均(jun1)匀稍(shao)收汁时(shi)盖(gai)上锅盖焖。