《旗袍电视剧全集》

【旗袍电视剧全集】

　　做(zuo)法(fa)：洗(xi)净宰(zai)好鲫鱼，洗净淮(huai)山和薏米(mi)。用清(qing)水把陈皮泡软，拍(pai)裂一(yi)小块姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上擦(ca)一(yi)遍(bian)，放两勺(shao)油，待油六成热(re)下鱼(yu)，煎(jian)至微(wei)黄。煮沸瓦(wa)煲里的清水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liao)，武(wu)火煮沸，转中小火煲(bao)一个半小时，下(xia)盐(yan)调味(wei)即(ji)可品尝。