《当着别人面玩弄人妻》

【当着别人面玩弄人妻】

　　做法：春笋切成(cheng)片后加(jia)少许(xu)盐捞(lao)出后(hou)用清水浸(jin)泡，生姜(jiang)切片，葱切成(cheng)段。锅烧热，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段(duan)翻(fan)炒1分钟左(zuo)右。再(zai)加入(ru)生抽、老抽(chou)、蚝油翻(fan)炒(chao)均匀，加(jia)入(ru)少量(liang)清水半掩住(zhu)春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(huo)。煮(zhu)到水快熬干的时候加入盐(yan)，翻炒(chao)均匀(yun)稍收(shou)汁时盖(gai)上锅盖(gai)焖(men)。