《欧美色欲》

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　　做法：洗净宰(zai)好鲫鱼，洗净淮山和薏(yi)米。用清(qing)水(shui)把陈皮泡软(ruan)，拍(pai)裂一小块姜，热锅(guo)，用(yong)姜块在锅上擦(ca)一(yi)遍(bian)，放两(liang)勺油，待油(you)六成热下鱼(yu)，煎至微黄。煮(zhu)沸瓦煲里的(de)清水，放入煎煮好的鲫(ji)鱼和其他(ta)材料(liao)，武火(huo)煮沸，转中小火煲一个(ge)半(ban)小(xiao)时，下盐(yan)调味(wei)即可品尝。