《不要犹豫国语版全集》

【不要犹豫国语版全集】

　　做法(fa)：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗(xi)净淮(huai)山和薏米(mi)。用清水(shui)把陈皮泡软(ruan)，拍裂(lie)一小块(kuai)姜(jiang)，热锅(guo)，用姜(jiang)块(kuai)在(zai)锅(guo)上擦一遍，放(fang)两勺油，待(dai)油六(liu)成热(re)下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲里的清水，放入煎煮(zhu)好(hao)的鲫鱼和(he)其他(ta)材料，武火煮沸，转(zhuan)中小火煲一个半小(xiao)时(shi)，下盐调味即可品(pin)尝。