《亚洲精品一二区》

【亚洲精品一二区】

　　做法：春笋切成片(pian)后(hou)加(jia)少许盐(yan)捞出后(hou)用清水浸泡(pao)，生(sheng)姜切片，葱切成段。锅烧(shao)热，倒入2勺油(you)，放(fang)入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分钟左右。再加入生抽(chou)、老(lao)抽(chou)、蚝油翻炒均(jun1)匀，加入少量(liang)清水半掩住(zhu)春笋(sun)，盖上锅盖大火煮开后转(zhuan)中火。煮到水快熬干的(de)时候加(jia)入(ru)盐(yan)，翻(fan)炒均匀稍收(shou)汁时盖上锅盖(gai)焖。