《亚洲欧美日韩国产》

【亚洲欧美日韩国产】

　　做(zuo)法：春笋切成片(pian)后(hou)加(jia)少许盐捞(lao)出后用清(qing)水浸泡，生姜切片(pian)，葱切成段。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cong)段翻炒(chao)1分钟左右。再加入生抽、老抽(chou)、蚝油翻炒均匀，加入(ru)少量清水半掩住春笋，盖(gai)上(shang)锅(guo)盖大(da)火煮开后转中火。煮到水快熬(ao)干的(de)时候(hou)加入盐，翻炒均匀稍(shao)收(shou)汁时盖上(shang)锅盖焖。