《日本91视频》

【日本91视频】

　　做法：春笋切成(cheng)片(pian)后(hou)加少许盐捞出后用(yong)清水(shui)浸泡，生(sheng)姜切片，葱切成段(duan)。锅(guo)烧热，倒(dao)入(ru)2勺油，放入生姜、春笋(sun)、牛肉片、葱段(duan)翻炒(chao)1分钟左(zuo)右。再加入生(sheng)抽(chou)、老抽(chou)、蚝油(you)翻炒(chao)均匀，加入(ru)少量(liang)清水半掩(yan)住春笋，盖上锅盖(gai)大火煮开后转(zhuan)中火(huo)。煮到水(shui)快熬干的时候加(jia)入盐，翻炒均匀稍收(shou)汁时盖上锅盖(gai)焖。