苍井 空的《肉乳浴屋》
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　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出
后用清水浸泡，生姜切片， 葱切成段。
锅烧热，倒入2 勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左 
右。再加入生抽 、老抽、 蚝油翻炒均匀 ，加入少量 
清水半掩住春笋， 盖上锅盖大火煮开 后转中火。煮到水快熬干 的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。