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天堂一区二区

　　做法： 春笋切
成片后加 少许盐捞出后用清水浸泡，生姜 切片，葱
切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入

生
姜、
 春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、
蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大 火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐 ，翻炒均
匀稍收汁时盖上锅盖焖。