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中文字幕

　　做
 法：
 洗净
宰好鲫鱼，洗净淮山

和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块 在锅上擦一遍，

放两勺油，待

油六成热下
 鱼，煎至 微黄。煮沸 瓦煲里的清水，
放入煎煮好的鲫鱼和其  他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小 时，
 下盐调味即可品尝。