再见爱人3_不惑之
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　　做法 ：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把 陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用  姜块在锅上
 擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至 微黄。煮沸瓦煲里的清 水，放入煎 煮好的鲫鱼
和其他 材料，武火煮沸，转中小火煲一个 半小时，下盐 调味即可 品尝。