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片毛片60分钟久久久

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清 水浸泡，生姜切 
片，葱切成段。锅烧热，倒入 2
 勺油，放入 生姜
、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分 钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒

均匀，加入少量清水半掩住 春笋 ，  盖上锅盖
大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时 盖上锅盖焖。