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三
区
 不卡|四虎电影院

　　做法：春笋
切成
片后加少许盐捞出
后用清 水浸泡，生姜切片，葱 切成段。锅烧热，
 倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左 
右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均
匀，加 入少 量清水半掩住 春笋，
盖上锅盖 大火煮开后转中 火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。