《还没爱够》

【还没爱够】

　　做法：洗净宰好鲫鱼(yu)，洗净淮山和(he)薏米(mi)。用清水把(ba)陈皮(pi)泡软，拍裂一(yi)小块(kuai)姜，热(re)锅，用姜(jiang)块在锅上擦(ca)一遍，放两勺油，待油六成(cheng)热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲里的清水，放入煎煮(zhu)好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fei)，转中小(xiao)火煲一个(ge)半小时(shi)，下盐(yan)调(diao)味即(ji)可品尝。