《秋霞无码》

【秋霞无码】

　　做法：洗净宰好鲫鱼(yu)，洗净淮(huai)山(shan)和(he)薏米(mi)。用清水把(ba)陈皮泡软，拍(pai)裂一小块姜(jiang)，热锅，用(yong)姜(jiang)块(kuai)在锅上擦一遍，放两(liang)勺(shao)油，待油六成热下鱼，煎(jian)至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清水，放入煎(jian)煮(zhu)好(hao)的(de)鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fei)，转(zhuan)中(zhong)小火煲一(yi)个半(ban)小时，下(xia)盐调味(wei)即可品尝。